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刀削面机器人成为众多食客新宠

来源:http://www.52baoziji.com
发布时间:2012-09-03 10:33

  虽然学校已经还没有开学,但是这几天9岁男孩小童却没有睡懒觉,而是早早起床一个人来到三一大道口的梅林饺子馆。其实,不是刀削面吸引了他,而是这里的刀削面机器人让他好一阵着迷。每次,他都能趴在餐馆厨房的窗台旁很久,好奇地盯着一边唱歌一边削面的机器人。

  “机器人是组装的,头型有厨师、动物等,知道小朋友特别喜爱喜羊羊,我就挑了这个头型。”饺子馆老板金老板介绍,他是跟朋友聊天时偶然得知,才决定在长沙引进首个刀削面机器人。考虑到年底难请到削面师傅,去年圣诞节,他特意从河北大宏兴购买了这台约150kg重的机器人。师傅们现在轻松了,只需按动遥控器上的按钮,机器人就会自动将面前放好的面团均匀地削进锅中。更绝的是,它还能根据顾客需要调节面条的厚薄。如果来了5位客人,师傅们只需设定数据,机器人就能在削完5碗面后自动停止。

  “人工削面有时会受情绪影响,有时还会疲劳,面条的粗细长短不一。机器人就不受外界因素干扰,削出的面条十分均匀。”金老板颇为得意,刀削面机器人还可作为音乐播放器,削面的同时常常伴随着欢快的音乐。

  “我以前是来吃饺子的,现在都改吃刀削面了。”一名来自常德的食客丝毫不掩饰自己对机器人的喜爱,把满满一碗面吃了个底朝天。金老板说,这是长沙第一个刀削面机器人,时常有食客在店内吃完面离开时,或在等待过程中拿出手机拍照,发到微博上的更是大有人在。餐馆工作人员坦言,他们并没有特意去宣传这一创新之举,但刀削面机器人的名声却不胫而走。

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