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“奥特曼”做刀削面每日竟卖千碗

来源:http://www.52baoziji.com
发布时间:2012-10-27 11:31

  奥特曼做刀削面,你是否感到穿越了?近日,大连天津街美食街一家摊位上,一个鸭蛋脑袋、方形身体,外形酷似奥特曼的机器人刀削面师傅可谓出尽风头。

  只见他右手握着一把雪白钢刀,身前一口沸水大锅,不时地将雪白的面片,“扑腾、扑腾”的抛到沸水里。虽然这“奥特曼”师傅削面动作略显生硬,但削面时眼睛一闪一闪的发出黄色绿色的亮光,还是惹得不少人围观。

  店主李老板和伙计则不停地把煮好的刀削面从锅里捞出,连跟围观者闲聊的工夫都没有。

  李老板称,这是机器人自动削面机,一分钟内能削6碗面。他算了一笔账,一个做刀削面的师傅一个月工资要3000多元,一分钟只能削2碗面,而这个自动削面机器人从河北大宏兴买来时还不到1万元,不到半年功夫本钱就收回来了,而且面条的薄厚、长短都可以自动控制。 “明天还将有一个喜洋洋的造型过来。 ”李老板说,自从4天前亮相天津街美食街,奥特曼削出来的面一天能1000多碗,一碗10元钱,一天有1万多元入账。

  “味道跟其他地方的刀削面没啥不一样,不过用机器人做刀削面,刀削面机器人的刀是有讲究的,普通的菜刀无法削出漂亮的面叶,制作刀削面需要专门的刀,这是一种特制的弧形削刀,用这种刀削出的面叶,中间厚两边薄,形似柳叶。入口口感上佳,滑而不粘,软而不稀,面叶劲道有力,受到广泛好评。这噱头感十足,大家还是愿意买上一碗,尝尝鲜。 ”正在吃面的王先生说。

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